Qualitätswein b.A., ein fruchtiger Weißwein aus der Pfalz. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Fisch und Schalentieren

Der Pinot Noir - ein Blanc de Noir par excellence - ist unser absoluter Kundenliebling! Dieser Sekt präsentiert sich mit einer brillanten, goldenen Farbe. In der Nase und am Gaumen - feine Beerenaromen, untermalt von Brioche und Aprikose. Prickelnd, spritzig und anregend. Ein eleganter Blanc de Noir Sekt für festliche Anlässe. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Canapés mit Lachs und Dill HINWEIS: Bei diesem Sekt handelt es sich um einen Blanc de Noir – ein weißer Sekt aus dunklen Spätburgunder Trauben. Je nach Machart kann er weiß oder leicht rosé und sogar lachsfarben sein

Der Patron hat die Winzer beauftragt einen Wein zu kreieren, den sie nach getaner Arbeit gern selbst trinken würden: erledigt! Dunkle Beerenaromen, schön saftig mit leichten Röstnoten, absolut unkompliziert. SERVIEREMPFEHLUNG: solo als Sundowner und dazu etwas Blauschimmelkäse

Cabernet Sauvignon aus dem Hause Los Vascos ist der wahrscheinlich populärste Rotwein Chiles, auch dank der Expertise der französischen Weinmacher Barones de Rothschild. Allen Jahrgängen ist eines gemein: vor allem die idealen Bedingungen im Colchagua Valley lassen die Trauben perfekt ausreifen, sie teilen die reife Frucht, die aromatische Frische sowie die geschmeidige und füllige Struktur. Der Wein verfügt über eine wunderschöne rubinrote Farbe. Das Bouquet entwickelt intensive Noten von frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, unterlegt von dem würzigen Duft nach Thymian und Lorbeerblättern, Kaffee, Minze und grüne Paprika. Schönes Volumen am Gaumen, junge Tannine, die gut in das gesamte Aromengerüst eingebunden sind. SERVIEREMPFEHLUNG: Rindersteak, Lammbraten

Sinello Trebbiano Verona IGT vom Gardasee ist ein fruchtig, leichter und frischer Wein aus der in Italien weit verbreiteten Rebsorte Trebbiano. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu italienischer Sommerküche oder Antipasti.

Die Idee des Winemakers Mark Kent hinter diesem Kultwein Südafrikas: einen Wein zu erschaffen, der auf der Zunge zergeht wie ein Stück Schokolade. Ein internationaler Blend mit Aromen reifer Pflaumen, roter Johannisbeeren, Zartbitterschokolade, Pfeffer, Nelke und dezenter Holznote. Er bietet viel Schmelz, reifes Tannin, feine Würze und einen langen opulenten Abgang. Sehr gelungen! SERVIEREMPFEHLUNG: Straußenfilet, Tournedos Rossini

Ein äußerst homogener, nobler Rioja mit typischem Preiselbeer-, Leder- und Vanilleduft im Bouquet. Er ist weich am Gaumen, herrlich fruchtig mild mit einem nicht enden wollenden Abgang. Dieser gigantische Gran Reserva eines Superjahrgangs ist mehr als nur ein Wein. Er ist ein Stück originärer, spanischer Weinkultur. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Spinatgratin mit Mandeln, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Kichererbsen-Curry

Dunkles, funkelndes Rot im Glas, perfekte Harmonie aus Kraft und Eleganz, köstliche Aromen von vollreifen Süßkirschen, getrockneten Früchten wie Datteln, Feigen und Rosinen. Am Gaumen ist der Wein dicht und konzentriert, die natürliche Weichheit wird von der angenehmen Restsüße getragen, der Abgang ist lang  mit süßen Noten von feinem Nougat.  Das Appassimento-Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Gärung angetrocknet werden. Bei den Tank-Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Großteil des Wassers verloren haben. Dafür werden spezielle Parzellen benötigt, deren Trauben besonders gut und gesund sind. Auf Sizilien, östlich von Marsala, auf gut 400 Metern Höhe, wachsen die alten und besonders guten Syrah und Nero-d'Avola-Reben. Diese werden nur für dieses ganz besondere Projekt verwendet, das unter dem Weingutsnamen Camivini ins Leben gerufen wurde. Der Winzer Mario Minini verfolgt dieses Projekt mit besonders viel Herzblut und hat sich mit den Appassimenti einen lang gehegten Traum erfüllt. Beim Tank N°32 handelt es sich ebenfalls um einen Appassimento, der jedoch aus einer hervorragenden Lage aus Apulien stammt und aus Primitivo-Trauben hergestellt wird. Im Gegensatz zu vielen anderen Appassimentos sind die Tank-Weine sehr strukturiert und harmonisch, d.h. sie sind nicht von zu viel Restzucker oder Alkohol überlagert, sondern behalten eine spannungsreiche Säure und einen leichten, harmonischen Restzuckergehalt. SERVIEREMPFEHLUNG: ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse

ANBAUGEBIET: USA / Kalifonien - Napa Valley REBSORTEN: Chardonnay BESCHREIBUNG: Dieser Chardonnay leuchtet in einem hellen Gelb mit goldenen Reflexen. Aromen tropischer Früchte und intensive Noten von Zitrone und Banane prägen das breite, anregende Bouquet. Feine Nuancen von Vanille und Karamell sorgen für cremige Noten. Am Gaumen frisch mit ausgewogener Balance und einem angenehmen Schmelz, macht dieser Wein Lust auf den nächsten Schluck! SERVIEREMPFEHLUNG: gegrilltes Hähnchen, mediterrane Vorspeisen

Zwei edle Sorten, Pinot Noir und Chardonnay, nach der klassischen französischen Tradition zusammengefügt, erzeugt einen Hauch von Stil und Raffinesse. Ein zeitloser Cap Classique von großer Eleganz und Komplexität. Zarte hefige Töne überlagert von Toast und reifen Früchten werden von festem Schaum und einer ausdauernden Perlage belebt, die ihn besonders attraktiv macht. Am Gaumen ist er wundervoll spritzig mit dem Aroma von dunklen Früchten und einem langen, nachklingenden Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Er ist perfekt zu jedem Anlass und passt hervorragend zu Hähnchen, Meeresfrüchten und Austern.

In der Nase reife, exotische Früchte, am Gaumen frisch und gehaltvoll. Dezente Walnuss- und Bananenaromen runden das Ganze ab. Der Winzer Matthias Keth ist einer unserer Lieblings-Winzer: sympathisch, bodenständig, verantwortungsvoll im Umgang mit der Natur und einem großen Herz für Weintrinker, die auf der Suche nach unkomplizierten Weinen sind. Seine Rebsorten-Klassiker bieten viel Genuss zu einem fairen Preis! SERVIEREMPFEHLUNG: passt zu Fischterrine, Gemüseauflauf

Ein Wein, der abliefert! Helles gelb funkelt im Glas, Aromen von tropischen Früchten und Zitrusnoten verwöhnen unsere Sinne. Unkompliziert, lecker und passt immer! SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Paella, Tapas aller Art

Dieser Chardonnay zeigt eine hellgelbe Robe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet präsentiert die Aromen von Ananas, Banane und Pampelmuse in Kombination mit Noten von Papaya. Frisches, ausgewogenes und abgerundetes Mundgefühl sowie ein angenehmer Abgang. Er kann für ein paar Monate gelagert werden, um seine Entwicklung ganz auszukosten. Am besten gekühlt bei 10 bis 12°C servieren. SERVIEREMPFEHLUNG: Quitten pochierter Kabeljau mit Schwarzem Rettich & Liebstöckel

Matthias Keth kitzelt aus seinem Sauvignon Blanc feine Aromen von Stachelbeere, Litschi und Cassisblättern heraus. Am Gaumen knackig, gleichzeitig cremig, exotischer Nachhall von Maracuja. Augen zu... und wir sind in Neuseeland! SERVIEREMPFEHLUNG: Currygerichte, Meeresfrüchte

Das Aroma ist intensiv und unverwechselbar, einzigartig nach Brombeeren und roten Johannisbeeren. Das Bouquet ist fruchtig, süß und würzig. Typische Merkmale der Primitivo-Trauben. Am Gaumen hat der Wein eine gute Struktur, gute Säure und ist vollmundig. SERVIEREMPFEHLUNG: zu dunklem Fleisch und Gegrilltem

Mit dem Duft von grünen Nüssen, etwas Birne und Honigmelone lockt er uns an, am Gaumen spielt die frische Säure mit den vielschichtigen Aromen. Der unkomplizierte Grauburgunder ist ein sehr guter Essenbegleiter für schwer vermittelbare Gerichte, wie z.B. Spinat. SERVIEREMPFEHLUNG: Lasagne mit Spinat

Riesling-Sekt wie er sein soll! Im Bouquet zeigt er rebsortentypische Fruchtaromen, die an Grapefruit, Pfirsich und Aprikose erinnern. Im Geschmack gefällt der Sekt durch seine angenehme Frucht und seine harmonische trockene Art. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Zanderfilet auf Rahmsauerkraut

Der guv'nor, der seinen anspruchsvollsten Kunden vorbehalten ist, hat sich mit dem VIP-Wein in limitierter Auflage selbst übertroffen. Es handelt sich um eine hochwertige, vollmundige Mischung, die mit der für guv'nor typischen Sorgfalt akribisch hergestellt wird. Seine fruchtigen, dichten und reichhaltigen Aromen sind ein Genuss, den man einfach genießen muss! SERVIEREMPFEHLUNG: Gebackene Feigen mit Coppa di Parma und Ziegenkäse

ANBAUGEBIET: Frankreich / Loire - AOC Touraine & Anjou REBSORTEN: Cabernet Franc BESCHREIBUNG: Mit einem frischen lachsfarbenen Pink begeistert dieser zugleich kernig-delikate aber auch intensive Crémant im Glas. In der Nase entwickeln sich florale Noten von Iris und Veilchen, aber auch rote Beerenfrüchten und Brioche. Am Gaumen beeindrucken neben den fruchtigen und erdigen Noten die gut eingebundenen, von Vanillearomen geprägten Holztöne. Ein geschmeidiger und weicher Schaumwein mit erfrischendem Mousseux und lang anhaltendem Abgang. Die vielfach ausgezeichneten Crémants aus dem Hause Bouvet-Ladubay sind inzwischen eine Instanz, wenn es um Schaumweine von der Loire geht, und eine wunderbare Alternative zu Champagner bei festlichen Anlässen. SERVIEREMPFEHLUNG: Schweinebraten, Poularde mit Kräutern

ANBAUGEBIET:Frankreich / Languedoc REBSORTEN: Grenache  BESCHREIBUNG: Dieser Wein steht für Lifestyle, er fängt die von Hampton und Südfrankreich geteilte Philosophie ein: das Leben genießen und eine gute Flasche Wein mit Freunden teilen. Sie sind eingeladen, die Rosé-Erfahrung zu teilen und in Hampton Water Rosé einzutauchen. Elegant mit blassrosa Farbe. Der Wein ist frisch und lebendig mit einer ausgeprägten Mineralität und einem langanhaltendem Abgang, der durch die Reifung in französischen Eichenfässern noch verstärkt wird. SERVIEREMPFEHLUNG: Seine intensiven Aromen von roten Früchten, Zitrus früchten und Gewürzen machen ihn zu einem idealen Begleiter für ein Treffen unter Freunden. Genießen Sie ihn zum Aperitif, zu Salaten, Sushi oder gegrilltem Fisch.

Der Duft erinnert an Erdbeerkompott und Melone, herrlich frisch mit spritziger Säure und dem Geschmack von roten Johannisbeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Der ideale Begleiter zu Tapas an lauen Sommerabenden

Die Rebsorte Montepulciano wird vorwiegend an den Hängen der Abruzzen an der Adriaküste Italiens kultiviert. Der Wein Sinello Montepulciano d'Abruzzo DOC vollmundig, samtig und beerenbetont. Zeigt auf eindrucksvolle Art, welches Potential in dieser alten Rebsorte stecken kann. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Grill und Braten mit italienischen Kräutern.

Dunkelrote Farbe, reife rote Früchte, würzige Vanillenoten, samtig-weich am Gaumen. Ein Sammlerstück für alle Primitivo Liebhaber,das limitierte Design "DESTINATION", ist ein echter Hingucker und ein schönes Geschenk. SERVIEREMPFEHLUNG: Conchiglie mit Bolognese-Sauce

Eine delikate aber klare Struktur prägt diesen hell goldenen Schaumwein. Der wunderbare Charakter der Chenin Blanc Traube wird von den feinen Aromen neuer Eichenfässer und exzellent ausbalancierten Tanninen unterstützt. Serviert man diesen Sekt mit der optimalen Temperatur glaubt der Weinliebhaber, einen "Grand Cru" im Glas zu haben. Nur die extravaganten feinen Perlen verraten, dass es sich um einen hervorragenden Schaumwein handelt. Ein neuer, erfrischender aber doch irgendwie klassischer Brut-Stil. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Sekt ist perfekt für spezielle Anlässe, edle Empfänge und besondere Momente. Auch als extravaganter Aperitif zu Austern, Hummer- und Muschelgerichten oder geräuchertem Lachs ist dieser Sekt eine ideale Ergänzung. Verführerisch wirkt er als Partner zu frischen Früchten, vor allem Erdbeeren. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Gästen diesen Sekt gut gekühlt zu servieren.